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早餐常给孩子吃这种食物,比牛奶和豆浆都好,还能提高孩子免疫力

现今已经进入了金秋时节,天气昼夜温差比较大,因此也是孩子生病的高发季节。这个时候父母可以给孩子多准备一些生津止咳,润喉化痰的食物。早餐常给孩子吃这种食物,比牛奶和豆浆都好,还能提高孩子免疫力。今天我就跟宝妈们分享一个十分简单又营养的美食—莲藕胡萝卜红枣大米汤。

首先准备好所需要用的食材:莲藕一斤、大米半斤、胡萝卜一个、冰糖适量、红枣5个。

制作的步骤:

第一、把大米事先放进水中浸泡20分钟,此时把莲藕去皮用水冲洗干净用刀切成三角块状,胡萝卜洗干净也切成三角块状。

第二、大米泡好之后放进榨汁机或者豆浆机中,接着倒入切好的莲藕块和胡萝卜块,加入适量的清水,按下开关按钮就把所有食材打成了稀浆状。把稀浆倒进漏勺中过滤一遍,糊渣筛选出去之后剩下的就是食材汤汁了。

第三、把过滤好的汤汁倒入锅内,不需要放油,开大火烧开锅继续煮5分钟,直到汤汁煮熟了就可以。

第四、把煮熟的汤汁盛出来装碗,立即加入些许的冰糖,这样一道爽口的莲藕胡萝卜红枣大米汤就做好了。

注意事项:

第一、挑选莲藕的时候一定要选择那种两边都没有断面的莲藕,这样才能够保证莲藕是干净。

第二、加入些许的冰糖是为了增加汤汁的甜味,有利于增加孩子的食欲,但是如果孩子不喜好甜食,那就不用放,原本胡萝卜、莲藕就有些许的甜味。

这道莲藕胡萝卜红枣大米汤不仅十分的香甜软糯,莲藕的清香搭配胡萝卜的甘甜,那味道真是爽口极了,关键是还具有丰富的钙质和维生素物质,能提高孩子免疫力。真是一道好喝又营养美食,十分的适合刚刚开始吃辅食的宝贝们食用。宝妈们赶紧学起来吧,有空的时候给宝贝试一下,保证宝贝大饱口福。


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